홍천보건소(소장 남원욱)가 실시하는 식중독 예방교육이 7월20일 홍천보건소 2층 대회의실에서 실시되었다.
  마야유치원외 32개소 조리종사자가 참여한 이번 교육은 여름철 식품취급 방법 및 식중독 예방요령에 대해서 2시간여에 걸쳐 진행되었다.
  홍천보건소의 한 관계자는 "최근 도내에도 식중독 사고가 자주 발생되는 등 무더운 여름철을 맞아 조리종사자들의 각별한 주의가 필요한 시기"라며 "앞으로 식중독 예방 교육을 매년 실시할 계획이다"고 밝혔다.
<석옥영 young4658@hanmail.net>
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