홍천농업기술센터는 오는 8월5일부터 8월7일까지 3일간 개최되는 제9회 홍천찰옥수수 축제의 주요 행사인 '찰옥수수요리 경연대회'에 참가할 일반인과 학생들의 참가신청을 기다리고 있다.
  찰옥수수요리 경연대회는 8월5일 2시부터 5시까지 홍천읍 하오안리(홍천IC 서울방향 100m)에서 실시될 예정이며 당일 참가자는 경연요리 재료(주재료 옥수수)와 조리기구를 지참하여야 한다.
  참가시 주의해야할 사항으로는 행사장에 별도로 준비되어 있는 완성요리 접시를 이용해야 하며 반 조리된 주 요리의 출전은 금지된다. 단, 주요리와 관련한 상차림용 부요리의 완성분은 허용된다고.
  참가팀 중 최우수 1팀(상금 50만원), 우수 2팀(상금 각 30만원), 장려 7팀(상금 각 20만원) 등 총10팀에게 시상이 주어질 예정이며 시상팀을 제외한 30팀에게는 참가상(상금 각 10만원)이 수여된다.
  총 40팀의 참가팀 40명의 신청을 받고 있으며 오는 8월2일까지 홍천군농업기술센터 생화문화과로 방문하여 접수하면 된다.
문의 033-430-2391
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