홍천군은 여름축제 기간 동안 행사장 내 먹거리 부스, 푸드 트럭 등을 대상으로 특별 위생 지도 점검을 실시한다.

제3회 별빛음악 맥주축제와 제23회 홍천찰옥수수축제가 펼쳐지는 행사장마다 위생관리부서와 소비자식품위생감시원 등으로 점검반을 편성 행사장 내 식품취급업소를 대상으로 음식물의 위생적 취급, 원재료 관리 등 주요사항에 대해 점검하며, 위생 앞치마와 위생모 등을 배부하는 등 종사자 위생 관리를 실시해 안전한 먹거리가 제공될 수 있도록 특별 점검을 진행한다.

또한 축제장을 찾는 방문객을 대상으로 식중독 예방을 위한 손씻기와 나트륨·당류 섭취 줄이기 등에 대한 캠페인도 함께 실시한다.

홍천군 관계자는 “안전한 식품 제공과 식중독 사전 예방을 위해 축제 기간 동안 행사장을 중심으로 점검반을 운영해 식품 안전사고 및 각종 위생 민원에 신속히 대처할 계획”이라고 말했다.

저작권자 © 홍천뉴스 / 홍천신문 홍천지역대표신문 무단전재 및 재배포 금지