홍천군은 안전한 학교 급식환경을 제공하기 위해 2018년 점검 결과 위생취약 학교 급식소를 대상으로 위생 점검을 실시한다.

겨울철 집중적으로 발생하는 노로바이러스 관련 식중독을 예방하고자 실시하는 이번 점검은 특별점검반을 구성해 11월27일과 28일 진행된다.

주요 점검내용은 급식시설‧기구 등의 세척‧소독 관리, 식재료의 위생적 취급 및 보관관리, 조리종사자 개인위생 관리를 중점으로 점검한다.

홍천군 관계자는 “식중독 예방에 총력을 기울이기 위해 지속적으로 점검을 실시할 예정이며, 학생들이 안전하고 건강한 식생활 환경에서 학업에 전념할 수 있도록 학교 식품 안전 관리에 철저를 기하겠다”고 말했다.