홍천군은 찰옥수수 컬러패키지 상품화 시범사업으로 찰옥수수의 기능성 강화·고급 상품화·소비 기호 충족을 위해 청춘찰(보라색)과 골드찰(노란색)을 시범 생산(1ha)해 기능성·계절성·편리성을 갖춘 레트로트 간편식품을 생산했다.

청춘찰은 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해 노화방지 효과가 있고 골드찰은 카로티노이드가 함유되어 세포의 노화지연 및 면역력 증강 효과가 있는 기능성 품종으로 기존의 미백2호, 미흑, 흑점2호 품종과 함께 생산해 소비자 선택의 폭을 넓힐 수 있다.

군은 금년도 한두레영농조합에서 생산한 것을 친환경(유기)인증을 거쳐 전량 한살림에 납품해 소비동향을 파악하고 향후 옥수수연구소와 협조 생산을 확대해 나갈 계획이다.